miércoles, 10 de junio de 2015

Raviolis de chocolate



Hola a todos!

Os gustan las explosiones? 

Mejor dicho, os gustan las explosiones de chocolate? 

Tenéis que probar estos deliciosos raviolis, están de muerte! Sinceramente, me encantan!

No se porque siempre tengo que convertir lo dulce en salado y lo salado en dulce.....pero con esta receta he acertado un montón!

No lo voy a negar, si no tenéis una maquina para hacer raviolis como es mi caso, pues es un ratito amasando y cortando pero todo lo que tiene de esfuerzo después lo tiene de recompensa. 

Mi sensación al comerlos es de Booom chocolate! 

Repito y otra vez, boooom chocolate!

Hasta que se acaban porque son tan pequeños y tan monos que se comen rapidísimo :D

Os dejo con la receta!

martes, 26 de mayo de 2015

Jamoncitos de pollo al pimentón



Hola!

Queréis que os diga el primer ingrediente???

PAN! 

No os podéis ni imaginar no buena que esta la salsa, es de mojar y no parar hasta que se acaba :D 

Esta receta es muy sencilla con un resultado riquísimo, os lo aseguro :)

A mi nunca se me ha dado bien hacer pollo al horno, no se porque, siempre me ha quedado fatal...pero esta receta es de las ricas ricas! 

Se que hay muchas recetas de pollo con pimentón pero esta me la he inventado yo y no me puedo creer que esté tan buena, así que si sois de los que el pollo se os resiste seguid paso a paso y triunfo seguro!

miércoles, 20 de mayo de 2015

Bombones de Petit Suisse casero


Hola!

Después de un mes sin publicar os traigo una delicia que va a gustar tanto a grandes como a pequeños :D y lo mejor de todo es que se prepara en un momento!

Se trata de unos deliciosos bombones de petit suisse que se deshacen en la boca y hacen que quieras mas y mas ;) 

La receta es del libro de Sandra Mangas de la receta de la felicidad, así que ya os podéis imaginar, tienen el mismo sabor que los originales y están buenísimos!  

Os dejo con la receta!

viernes, 17 de abril de 2015

Batido de naranja y zanahoria


Hola! 

Os apetece un batido cargado de vitaminas?

Esta buenísimo! La mejor hora para tomarlo es por la mañana, para desayunar sienta de maravilla :D

No hay mejor cosa que empezar el día con energía, este batido con un café y unas tostadas es el desayuno perfecto. 

Atención!! Todos los que estéis en plena operación bikini no dudéis en prepararlo! Os va a encantar.

Os dejo con la receta que como siempre es muy fácil de hacer ;)

lunes, 13 de abril de 2015

Galletas de avena y chocolate


Hola!!!

Hoy traigo una receta que hace mucho tiempo estaba buscando y que el destino quiso que al entrar en instagram me saliera en la primera foto de Ariadna de All in one esta súper receta (si hacéis clic veréis el fantástico blog que tiene) :D 

La vi la semana pasada pero no la he podido hacer antes, tenia tantas ganas de probarlas!! 

Son unas de las mejores galletas del mundo mundial, para los que no lo sepáis son las galletas que vende ikea, esas galletas tan fantásticas que están buenas de todas maneras y a todas horas, es que me encantan!

Por cierto, ya no quedan, me han durado un asalto :( pero son tan y tan fáciles de hacer que no da pereza ponerse ha hacer galletas, lo único que se necesita es un bol, una cuchara, una cucharita y un vaso medidor, nada mas ;)

Os dejo con la receta! Os aseguro que os encantará!

viernes, 6 de marzo de 2015

Clafoutis de tomates cherry {videoreceta}


Hola a todos! 

Ya tenemos encima el fin de semana y como está previsto que va ha ser muy soleado os propongo una receta que para un picnic queda genial! 

Para un picnic o para cualquier plan porque os aseguro que os encantará!

Como siempre es super fácil de hacer y necesitamos muy poquitos ingredientes para hacer una delicia así ;)

He hecho vídeo porque las cosas fáciles en vídeo son todavía mas fáciles! No os lo perdáis!

Os dejo con la receta!

lunes, 2 de marzo de 2015

Ricota casera {videoreceta}


Hola a todos!

Hace un tiempo vi una receta para hacer ricota y desde ese día quería probar hacerla yo.

La semana pasada me decidí ha prepararla....hice un vídeo muy mono....y cuando acabé ví que no me había salido ricota! me habia salido un queso o no se que era eso, me lo comí porque no estaba malo, pero después de montarlo todo va y no me sale :(

Al día siguiente (ayer) me decidí a volver a hacer la receta, me informe un poquito por allí y poquito por allá y la preparé!

Me quedó bien!

Al principio pensaba que no....y me puse nerviosa porque quería que la leche se cortara ya! a todo el mundo se le cortaba en el momento, o eso decían....a mi me tardó un poquito mas...pero me quedó super bien y buenísima!

Por eso la comparto con vosotros, esta muy bien porque se prepara rapidísimo y se puede montar un postre en un momento, así evitamos poner la fruta sola cuando no tenemos nada mas ;)

Os dejo con la receta y la vídeo receta!

No os olvidéis de suscribiros a mi canal y de darle al me gusta ;)

jueves, 19 de febrero de 2015

Pancakes de la suerte


Hola a todos!

Hoy quería hacer una receta diferente, una receta con la que poder alegrar a alguien a cualquier hora del día deseándole suerte. 

Sinceramente y entre nosotros esta receta no tiene misterio, pero os puedo asegurar que sorprende muchísimo! Sin hablar lo buenísimas que están! 

A veces hay que tener pequeños detalles y con esta receta vais a sacar mas de una sonrisa, vais ha hacer que esos nervios que hay antes de un examen, una reunión, entrevista de trabajo, etc desaparezcan por unos momentos.

Vamos con la receta! 

Si os animáis a prepararla y hacéis foto no olvidéis de etiquetarme en cualquiera de mis redes sociales!

viernes, 13 de febrero de 2015

Pizza para enamorados


Hola a todos!

Hoy os traigo la receta de la masa de pizza que siempre preparo en casa. La verdad es que la probé hace mucho tiempo y no he vuelto a probar otra. 

La masa es muy manejable, no se pega en ningún sitio incluso te permite hacer el tonto y tirarla al aire como si fueras un pizzero profesional :D (que lo diga aquí no significa que yo lo haga eh!!! ;))

He pensado en hacer una pizza en forma de corazón porque el dia 14 es sábado y se que mucha gente cena eso (o por lo menos yo ;) ). 

Es una manera de sorprender a nuestra pareja y si la acompañamos de una buena película, unas velas y el postre que hice la semana pasada, que por cierto os dejo el enlace del vídeo por si aun no lo habéis visto, postre para san valentín, va ha ser una velada estupenda.

Os apunto los ingredientes para hacer la masa y vosotros le ponéis la imaginación para el relleno ;) 

Las de la foto son de atún, queso y tomate pero podéis hacer mas de un sabor, así sera sorpresa cada corazón.

Otra cosa que os quería comentar es que me hace mucha gracia preparar recetas para alguna festividad, ya sea navidad, día de los enamorados, etc, te pasas unos días antes de la fecha comiendo platos con corazones dibujados :D, con forma de corazón....y eso que solo he preparado dos!

Os dejo con la receta!

miércoles, 4 de febrero de 2015

Crema catalana {videoreceta}


Enamorados y enamoradas!

La receta de hoy consiste en una crema catalana, un postre muy rápido de hacer y muy fácil que os va a permitir poder prepararlo con antelación para no tener que ir corriendo a ultima hora y disfrutar de una gran velada o una comida.

La ventaja que tiene es que es un postre "ligerito", a ver, si ponéis mucha cantidad no, pero si lo hacéis como yo en unos ramequines pequeños, la cantidad es bastante razonable ;)

He preparado vídeo así que si lo veis, por favor, decidme que os parece :D estoy cambiando la manera de hacerlos y no se si os gustan. 

Este tiene sorpresa al final, yo de vosotros no me lo perdía, tenia que incluirlo en el vídeo si o si, creo que son cosas que se tienen que mostrar ;)

Os dejo con la receta!

viernes, 23 de enero de 2015

Melindros


Hola a todos!

La receta de hoy es perfecta para este fin de semana ;) 

A quien no le gusta estar dentro de casa calentito al lado de la chimenea, mirando por la ventana el frío que hace fuera y disfrutando de un chocolatito caliente con unos melindros caseros super rápidos de hacer?

Esta semana tenia tantas ganas de merendar melindros que me fui rápido a mi estantería donde tengo todos mis libros de cocina y cogí el de Xavier Barriga de bollería y me puse manos a la obra!

A ver, en la receta pone que es es difícil de hacer pero os aseguro que para nada! El truco que hay y que quizás es donde puede estar la dificultad es en el tema de montar las claras....pero si eso es todo!
 
Que vivan los melindros caseros! 

Cuesta mas ir al super o a la panadería a comprarlos que sacar de nuestros armarios los 4 ingredientes que se necesitan.

Vamos con la receta!

lunes, 19 de enero de 2015

Crema de coliflor {videoreceta}


Atención a todos los que estéis a dieta! 

Hoy he preparado una receta sanísima y super fácil de hacer con la que no vais a notar ni que estáis a dieta porque comerla no os va a suponer ningún esfuerzo, es más, vais a disfrutar con ella ;)

Los que no estéis a dieta también la podéis preparar porque sienta de maravilla tomarla un día de estos tan fríos que hace. Te deja el cuerpo calentito :)

A mi me encantan las cremas, es algo tan sano!

La receta consta de dos partes, así que vamos a verlas!

Por cierto  para hacerlo todavía más fácil he hecho vídeo receta ;) estoy cambiando un poco la manera de grabar, así que ya me contareis si os gusta ;) 

No os olvidéis de suscribiros a mi canal, poquito a poco van habiendo mas recetas :)

domingo, 11 de enero de 2015

Fideos chinos (a mi manera)


Hola!

Hoy os quiero enseñar como preparo los fideos chinos. 

Es una receta inventada, verdaderamente ni siquiera me he limitado a informarme un poco por la red de que ingredientes llevan, porque quería hacer una receta ideal para el momento en que tuviese antojo de comerlos los pudiera preparar sin necesidad de tener una lista de ingredientes especiales, es decir, arreglármelas con los ingredientes básicos que solemos tener en casa.

A ver, lo único especial son los fideos, pero eso se arregla comprando de más y guardándolos para la ocasión ;)

Os explico como los hago! 

A mi me resultan deliciosos :D

domingo, 4 de enero de 2015

Tartaletas de chocolate


Feliz año!

Empiezo el año con receta chocolateada ;)Se que es un poco tarde, pero no he podido antes.

Espero que estéis teniendo un buen comienzo de año ;)

Para este 2015 me he propuesto poner muchas mas recetas, así que ya os podéis preparar!

Y vosotros que os habéis propuesto??

Esta receta tiene un poco de truco y os explicaré porque. 

En el título pone que he hecho tartaletas pero la receta que os voy a poner es para una molde de 22 cm. 

Yo en realidad hice la tarta, pero ese día era imposible hacerle foto y pensé en aprovechar los restos de masa para hacer mini tartitas y poder enseñaros la receta. Pero se puede hacer como queráis, el procedimiento es el mismo.

Es muy fácil de hacer, con un resultado riquísimo y super chocolateado, a mi y a mis comensales les encantó, no me dió tiempo ni ha repetir :D  

Vamos con la receta!